Catalogue

Petits Prix!

Les affaires du moment à ne pas manquer! Retrouvez aussi tous les bons plans en fruits et légumes dans l'onglet "PROMOS"!

LIVRAISONS

Les livraisons se font les mardis et vendredi, sur tous les produits HORS VIANDE, dans un rayon de 10km autour de Carcassonne. Choisissez bien votre jour lors de la validation de votre commande.

Communes desservies : Carcassonne et ses hameaux / Cavanac / Cazilhac / Palaja / Trèbes / Berriac / Villedubert / Villemoustaussou / Pennautier / Caux et Sauzens / Lavalette / Villalier / Pezens / Alairac /

Crèmerie

Mozzarella de Pradelles en Val

La fameuse Mozzarella di bufala de Pradelles en Val, fabriquée par la famille Antonini à partir du lait de leurs Bufflones.

Origine 
France
Prix 
6,10 € (6,10 € / p)

Chèvre

Bouchons de chèvre 190 g

Petits fromages de chèvre à base de lait cru, à manger en bouchées à l'apéro par exemple! Produits par Denis Brison, chevrier fromager à Comigne.

Origine 
Comigne (11)
Prix 
5,50 € (28,95 € / kg)

Faisselle de chèvre 125 g

Faisselle au lait de chèvre, de l'élevage Matthieu Bouette à Fajac en Val.

 

Ingrédients : Lait cru entier, présure, ferments.

Origine 
Fajac en Val (11)
Prix 
2,80 € (22,40 € / kg)

Fajacou cendré 80 g

Fromage lactique de chèvre frais enrobé de cendre, concentrant les arômes à l'intérieur du fromage. Fajacou de Matthieu Bouette à Fajac en Val.

Origine 
Fajac en Val (11)
Prix 
3,35 € (41,88 € / kg)

Fajacou nature 80 g

Fromage lactique de chèvre frais, le Fajacou, de l'élevage de Matthieu Bouette à Fajac en Val.

Origine 
Fajac en Val (11)
Prix 
3,35 € (41,88 € / kg)

Fajacous aromatisés ×3

3 Fajacous aromatisés de Matthieu Bouette, 0.80g chacun :

- échalottes

- herbes de provence 

- piment d'espelette

Origine 
Fajac en Val (11)
Prix 
10,05 € (3,35 € / p)

Ecu Fermier Marque Pays Cathare 120 g

Fromage de chèvre Ecu Fermier de marque Pays Cathare, de l'élevage de Matthieu Bouette à Fajac en Val

Origine 
Fajac en Val (11)
Prix 
3,95 € (32,92 € / kg)

Lait et crème

Beurre demi sel bio 13 cl

Beurre demi sel bio, au sel de Gruissan, du Domaine de Barsa à Cazalrenoux en Piège Audoise.

Origine 
Cazalrenoux (Aude)
Prix 
3,50 € (28,00 € / L)

Beurre doux bio 13 cl

Beurre doux bio, du Domaine de Barsa à Cazalrenoux en Piège Audoise.

Origine 
Cazalrenoux (Aude)
Prix 
3,50 € (28,00 € / L)

Crème fraîche épaisse bio 25 cl

Crème fraîche épaisse bio, du Domaine de Barsa à Cazalrenoux en Piège Audoise.

Origine 
Cazalrenoux (Aude)
Prix 
3,50 € (14,00 € / L)

Crème fraîche fluide bio 25 cl

Crème fraîche fluide bio, du Domaine de Barsa à Cazalrenoux en Piège Audoise.

Origine 
Cazalrenoux (Aude)
Prix 
3,50 € (14,00 € / L)

Lait demi écrémé 1 L

Lait de producteurs de la région Occitanie, principalement d'Ariège. Les producteurs sont présentés sur la bouteille. 

Origine 
Occitanie
Prix 
1,90 € (1,90 € / L)

Lait demi écrémé 6 L

Lait de producteurs de la région Occitanie, principalement d'Ariège. Les producteurs sont présentés sur la bouteille. 

Origine 
Occitanie
Prix 
10,50 € (1,75 € / L)

Brebis

Brousse de Brebis Agriculture biologique 250 g

Brousse au lait de brebis bio, des bergers du Larzac à La Cavalerie, en Aveyron.

Origine 
Larzac en Aveyron (12)
Prix 
4,95 € (19,80 € / kg)

Brousse de Brebis Agriculture biologique 500 g

Brousse au lait de brebis bio, des bergers du Larzac à La Cavalerie, en Aveyron.

Origine 
Larzac en Aveyron (12)
Prix 
6,80 € (13,60 € / kg)

L'Encalat du Larzac 240 g

L'Encalat a la même forme, le même poids, sa croute à la même couleur que le Camembert de Normandie, mais ce fromage est produit à partir de lait de brebis. La pâte est souple et onctueuse. Le goût légèrement acidulé s'intensifie lorsque l'affinage s'allonge.

Un "camembert" au lait de brebis... à goûter absolument.

Origine 
Larzac en Aveyron (12)
Prix 
6,95 € (28,96 € / kg)

Roquefort La Pastourelle 330 g

Un roquefort au fondant et au crémeux exceptionnel acquis durant un lent affinage dans les caves naturelles des producteurs.

 

Le Roquefort La Pastourelle doit sa texture unique grâce au travail de quelques éleveurs de brebis laitières réunis en coopérative et propriétaires de leur cave d'affinage. Depuis 1976, ce sont 168 exploitations qui se sont regroupées pour former la coopérative La Pastourelle ; animées par la volonté de faire vivre une agriculture durable et de maintenir un développement local.

 

Origine 
Aveyron
Prix 
9,50 € (28,79 € / kg)

Yaourts Brebis bio Citron ×2

2 Yaourts citron bio 125g au lait de brebis, de la fromagerie Les Artisous à La Cavalerie (12)

Origine 
Aveyron
Prix 
2,95 € (1,48 € / p)

Yaourts Brebis bio Crème de marrons ×2

2 Yaourts bio à la crème de marrons 125g au lait de brebis, de la fromagerie Les Artisous à La Cavalerie (12)

Origine 
Aveyron
Prix 
2,95 € (1,48 € / p)

Yaourts Brebis bio Fraises ×2

2 Yaourts bio à la fraises 125g au lait de brebis, de la fromagerie Les Artisous à La Cavalerie (12)

Origine 
Aveyron
Prix 
2,95 € (1,48 € / p)

Yaourts Brebis bio Nature ×2

2 Yaourts nature bio au lait de brebis 125g, de la fromagerie Les Artisous à La Cavalerie (12)

Origine 
Aveyron
Prix 
2,95 € (1,48 € / p)

Yaourts Brebis bio Vanille ×2

2 Yaourts nature bio 125g au lait de brebis, de la fromagerie Les Artisous à La Cavalerie (12)

Origine 
Aveyron
Prix 
2,95 € (1,48 € / p)

Yaourts

Yaourt abricot bio Marque Pays Cathare ×4

4 Yaourts à la fraise bio de l'EARL Moundy à St Denis (11). 

 

L’EARL Moundy est une exploitation familiale de 135 hectares en élevage bovin dans la Montagne Noire Audoise.
Une gamme de lait cru, fromage Blanc, yaourt fermier nature, nature sucré, aromatisé vanille, citron, aux fruits : fraise, abricot poire, pruneau, myrtille et framboise.

Origine 
Aude
Prix 
3,60 € (0,90 € / p)

Yaourt fraise bio Marque Pays Cathare ×4

4 Yaourts à la fraise bio de l'EARL Moundy à St Denis (11). 

 

L’EARL Moundy est une exploitation familiale de 135 hectares en élevage bovin dans la Montagne Noire Audoise.
Une gamme de lait cru, fromage Blanc, yaourt fermier nature, nature sucré, aromatisé vanille, citron, aux fruits : fraise, abricot poire, pruneau, myrtille et framboise.

Origine 
Aude
Prix 
3,60 € (0,90 € / p)

Yaourt Nature bio Marque Pays Cathare ×4

4 Yaourts natures bio de l'EARL Moundy à St Denis (11). 

 

L’EARL Moundy est une exploitation familiale de 135 hectares en élevage bovin dans la Montagne Noire Audoise.
Une gamme de lait cru, fromage Blanc, yaourt fermier nature, nature sucré, aromatisé vanille, citron, aux fruits : fraise, abricot poire, pruneau, myrtille et framboise.

Origine 
Aude
Prix 
3,20 € (0,80 € / p)

Yaourt vanille bio Marque Pays Cathare ×4

4 Yaourts à la vanille bio de l'EARL Moundy à St Denis (11). 

 

L’EARL Moundy est une exploitation familiale de 135 hectares en élevage bovin dans la Montagne Noire Audoise.
Une gamme de lait cru, fromage Blanc, yaourt fermier nature, nature sucré, aromatisé vanille, citron, aux fruits : fraise, abricot poire, pruneau, myrtille et framboise.

Origine 
Aude
Prix 
3,60 € (0,90 € / p)

Yaourts Brebis bio Citron ×2

2 Yaourts citron bio 125g au lait de brebis, de la fromagerie Les Artisous à La Cavalerie (12)

Origine 
Aveyron
Prix 
2,95 € (1,48 € / p)

Yaourts Brebis bio Crème de marrons ×2

2 Yaourts bio à la crème de marrons 125g au lait de brebis, de la fromagerie Les Artisous à La Cavalerie (12)

Origine 
Aveyron
Prix 
2,95 € (1,48 € / p)

Yaourts Brebis bio Fraises ×2

2 Yaourts bio à la fraises 125g au lait de brebis, de la fromagerie Les Artisous à La Cavalerie (12)

Origine 
Aveyron
Prix 
2,95 € (1,48 € / p)

Yaourts Brebis bio Nature ×2

2 Yaourts nature bio au lait de brebis 125g, de la fromagerie Les Artisous à La Cavalerie (12)

Origine 
Aveyron
Prix 
2,95 € (1,48 € / p)

Yaourts Brebis bio Vanille ×2

2 Yaourts nature bio 125g au lait de brebis, de la fromagerie Les Artisous à La Cavalerie (12)

Origine 
Aveyron
Prix 
2,95 € (1,48 € / p)

Desserts

Caramelolait 350 g

Confiture de lait en pots de 350g, de la ferme du Briola. Cette gourmandise accompagnera vos desserts lactés, tel que les fromages blanc, yaourts nature, ...

Origine 
St Julien du Briola (Aude)
Prix 
3,60 € (10,29 € / kg)

Flans fermiers au caramel

Flan fermier au caramel de la fromagerie du Madres à Escouloubre

Origine 
Espezel
Prix 
1,20 € (1,20 € / p)

Vache

Camembert AOP 250 g

Ce camembert de Normandie traditionnel au lait cru moulé à la louche sélection Crémier est une tradition à lui seul.
Chez Isigny Ste-Mère nul ne l’ignore l’or blanc c’est son lait ! Et c’est cette formidable matière première qui permet de produire un camembert qui lors de son affinage ne cessera de s’enrichir d’une belle couleur de s’étoffer d’un parfum généreux…

 

Ingrédients : lait de vache AOP 97.84%, sel 1.7%, ferments 0.43%, présure 0.03%

Origine 
Isigny sur Mer (14)
Prix 
5,90 € (23,60 € / kg)

Fromage blanc au lait cru bio 500 g

Fromage blanc au lait de vache cru bio, de la Ferme du Briola à St Julien du Briola (Aude)

Origine 
St Julien du Briola (Aude)
Prix 
3,80 € (7,60 € / kg)

Pyrène au lait cru de vache 400 g

Fromage à pâte molle type reblochon, cependant véritablement Pyrénéen. 

Origine 
Espezel (11)
Prix 
9,50 € (23,75 € / kg)